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Pikanter Linsenaufstrich

  • Autorenbild: Studio Publikum SP UG
    Studio Publikum SP UG
  • 5. März 2023
  • 1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 31. Dez. 2025

Pikanter Linsenaufstrich mit unseren Cashew-Pesto
Pikanter Linsenaufstrich

  1. Als Dipp zur Vorspeise oder als proteinreicher Abendbrot-Aufstrich

  2. Vegan

  3. Fertig in 15 min

ZUTATEN

  1. 2 EL Cachuu! Creme-Mix PUSZTA

  2. 100 g rote oder gelbe Linsen

  3. 5 EL Olivenöl

  4. ½ TL Agavendicksaft

  5. 1 Spritzer Zitrone

  6. Wasser (zum Anrühren und ggf. für die Konsistenz)

SO GEHT’S

Koche die Linsen nach Packungsanleitung weich und gieße sie ab.

Rühre den Cachuu! Creme-Mix PUSZTA mit Wasser nach Anleitung an. Gib die angerührte Creme zusammen mit Olivenöl, Agavendicksaft und Zitronensaft zu den warmen Linsen.

Vermenge alles für eine stückige Konsistenz mit der Gabel oder püriere die Masse kurz mit dem Stabmixer, wenn du es feiner möchtest.

Passe die Konsistenz nach Bedarf mit etwas mehr Olivenöl oder einem Schuss heißem Wasser an.

VARIATION

Wer es rauchiger mag, kann den Aufstrich auch mit Cachuu! Creme-Mix TENNESSEE zubereiten. Der Linsenaufstrich lässt sich außerdem flexibel mit allen weiteren Sorten von Cachuu! Creme-Mix variieren.


Puszta
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Lass es dir schmecken!

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